回帖：比如这款茶，09百年佛手，我当时打包了一些，还有一箱没有打包的。
上午打开一泡喝了，说实话，不太满意，绝对不如新茶好喝。这款茶的新茶，制作较佳。
当时有些茶友在我的茶室喝过，说是“有一股檀木的香气，堪称佛手之上品”。
但是，几年过后喝它，感觉平平，不如当年的好滋味。
下午再冲了两水，当年那股“檀木香气”才出现。
所以，有些茶，好喝的时候，如果不多，那就喝掉吧。
我是习惯留一点好茶，那是为了对比，为了回忆，当然，也有部分茶是真的为了陈化的。
但好茶则多数销售出去，不是说：“花开堪折直须折”嘛。