回帖：早些年在武夷寻茶，喝过不少藏家的精品陈茶。
那些多次焙火的陈年岩茶，如果要我总结，那么，其共同特点就是：滋味厚重、茶汤顺滑。
品种的特征无从体现，而茶的香气则荡然无存。
那样的茶，虽然我也十分的喜爱，但总觉得美中不足。
岩骨花香，虽然新制的岩茶也多数无法做到，尤其是中高火烘焙之后，岩骨虽可期待，花香已成奢谈。现在的武夷山，高端的岩茶，一般都焙成轻中火，也很少变成陈茶。
历史上，岩茶虽有“藏得深红数倍价”一说，现实中的岩茶，谁会把高质高价的岩茶拿来收藏呢？