回帖：之前华亭出过一款06年的陈年肉桂，12年喝时，感觉汤还好，香气基本体现不到，当时喝不出感觉，就放下来了，没想到13年底喝的时候，香气竟然出来了。。。这让我对岩茶的转化充满的困惑，难道岩茶的陈放（密封）在一定年份时打开换换气，香气还能转化回来？