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主题:朝花夕拾杯中茶
回帖:和前面提到的状元水仙毛茶(已经在永春轻轻烘了两个小时,还没再试)不同,今晚这罐茶是当年精制了的。
2007年,我第一次买下老再公茶师的几个山场的茶品:老再公、新再公、筲箕窝,一共5百多斤。其中这款水仙,毛茶阶段就十分看好。当时武夷山正好在举办斗茶赛,老再公茶师那时候也还不出名,他就拿了我的这款茶(我已经买下了),一共12斤毛茶,去参赛,结果当然喜出望外,当晚就给我电话,说是得了状元。不过,这款茶当时的焙火还是有缺欠的。其中一部分(大约30斤),都被我封存起来。整的有一箱,散的就是这些罐子了。
下一楼›:园主,红茶年前那一批就够我玩了。谢谢您!
‹上一楼:今晚开了一盒07老再公的状元水仙。
7年的茶,一直是锡箔纸热封,外用纸圆罐,保存的效果不错 ..

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