回帖:08年以前,虽然也接触了一些白茶,但并不深入。
有时候,是帮一些国外的朋友代买的,我自己并不喝。
记得那时候,白茶在国内鲜有市场,倒是日本、香港还有东南亚不少人提起。
我对白茶的关注,始于2008年的夏天,那个红茶之旅。
为了寻找闽红,制作我们自己的闽南工夫红茶,和两位茶友一起去了福鼎。
对白琳功夫,我并没留下多少印象,倒是在绿雪芽喝茶时,被他们的白茶吸引了。
其实,一开始,我们喝了他们的不少白茶,都找不到感觉。
直到他们拿出一片很不起眼的白茶饼来,茶的级别看起来很低,属于寿眉吧。
不过,似乎年份较长,因为茶饼的颜色应转变了。
茶汤给一入口,醇厚的口感,浓郁的陈香,夹杂着一股药香,顿时打动了我。
继续泡,3水,4水,5水,一连泡了十来水,若不是好客的主人催着吃饭,我还要继续喝下去。
好茶,不过他们似乎不是很愿意卖,最后只买了两饼。
这款老白茶饼,就是“中国白茶第一饼”。
当时买的那两饼,现在还静静地躺在我的茶仓里。