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主题:朝花夕拾杯中茶
回帖:11年、12年、13年,我们永春天饮一直都在制作白茶,可惜的是,我们的主要精力都放在乌龙茶和红茶上面,白茶一直无暇顾及,没有精心制作,所用的原料,也不算太好。
但是,11、12、13年间,我们云南的天饮却制作出了大量的白茶,用的是高山老树的原料,虽然不敢保证”有机“,比起市场上的茶,还是要干净卫生许多的。
11年,我们选择了四个不同的山头,分别制作了茶饼和茶砖。一般来说,一芽一叶制作茶饼,其余的压成茶砖。每年都做春茶和秋茶两季,销售之余,也保留了不少下来。

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下一楼›:11年的云南白茶非常成功,可惜的是,销售太好,留下的太少。
12年开始,我们扩大生产,做了 ..
‹上一楼:后来去了香港,发现那里的大小饭馆都提供“老寿眉”,还挺好喝的。
于是,2010年,我们开始 ..

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