回帖:我自己在永春的茶园,也有很多的老枞水仙。可以说,我自己的老枞水仙茶园超过400亩。
旗尾水仙,天马山水仙,北硿水仙,高安山水仙,石厝水仙,都是上个世纪50-60年代种植的树龄都在50-60年,有的超过60年。光是上面提到的这些茶园,就已超过400亩。
还有,和虎巷百年佛手一起的两亩多百年水仙,闽星山顶上65亩百年水仙,这些茶树,它的种植年代,都是有史可考的,当然,更重要的是有实物证据。
我用这里的老枞水仙,制作了7个年头,在我们闽南一带,制作者和品饮者,几乎没人提起过“老枞”或者“老枞味”。