回帖：2·关于火候。这个问题让我头疼的程度，不亚于价格。了解我们的茶友都知道，我们的茶叶大多数是传统制作、精制焙火的。可是，我们地处闽南茶区，当地的茶叶，是以清香型为主的。而我们的顾客朋友，则是来自天南地北，对茶叶的需求各自不同。
一般来说，闽南当地的，还有多数北方的茶友，他们喜欢火候较轻的，香气较显著的。而广东一带的，包括一些别的地方的老茶客，则喜欢火候较重的，茶汤醇厚的。我们的茶，其实是介于南北乌龙茶之间的，兼顾香与水，这是我们的主要特点。但是我们也会推出中高足火的茶，也会推出中轻火的茶，这一点，茶友们在购买时，最好能够先了解、确认一下，告诉我们您的需求。