回帖：朝花夕拾杯中茶之一（戊戌年开篇）
新年来了，总该写点什么了。春节热闹，人多事杂，难得一家人一起午后在一起喝茶。按照往年的惯例，我还是选了这泡茶：05年野老枞水仙。
常来喝茶的茶友会知道我的这个“惯例”的，这泡野老枞，是05年从武夷山来的，自从那年，我每年至少都会泡一次，一般是在每年的春节前后。偶尔有茶友来，也会一起泡。
我们一家人经常一起喝茶，有时候在早上，有时候晚上，偶尔在下午。但认真喝茶的机会，其实并不多。女儿已经烧好了水，我还在茶架前挑来挑去，本来想拿一泡08开山百年佛手的，但最后还是拿了这款茶。
05野老枞水仙，05年采摘自武夷山大王峰上的三棵野放型老枞水仙单独制作的，仅有一小包，当年给我的时候大约200克一袋吧？现在估计不到100克。不过，我是喝了06年的野老枞后，才得到它的。06年晚甘园论坛初创，夏天和一大帮茶友去了武夷山访茶，当地一位茶友给我拿了06野老枞，我喝了，觉得老枞味非常明显，野性十足，枞味难以形容，可以说是浓得化不开，也是私下称之为“老怪物”。之后的两年，我自己制作08年开山百年佛手时，也遇到类似的味道，我记得也把闽星开山百年佛手称之为“老怪物”。拿那款茶到武夷山斗茶赛上，