回帖：朝花夕拾杯中茶——牛年反刍之普洱茶
从2006年至今，我参与普洱茶的制作与收藏，已经超过15年了。
对普洱茶的前景，我是十分看好。不过，我看好它，并不是因为普洱老茶好喝，也不是因为各个山头的特色迷人。说实话，好喝的普洱老茶，我极少遇到。尤其是被一些人夸得神乎其神的老茶（具体是哪些恕我不具体指出），我并不认可，甚至觉得那纯属忽悠。目前市场上的老茶，多数是炒作，甚至可以说是做局诈骗。那么，新茶呢？山头茶，易武、班章、昔归、冰岛，难道不香吗？我本人非常喜欢普洱的山头古树茶，可问题是：新茶再好，也不适合常饮啊！毕竟，我们每个人都只有一个胃。我劝茶友们还是不要轻易拿自己的胃来作尝试，我自己曾经有过惨重的教训，07-09年，新生普喝得太多，导致胃肠不顺，一喝茶，动辄腹泻，过了好长时间才调整过来。现在的我深知胃的重要性，一直小心调养，新生普可以试品（工作原因，也必须多试），但绝对不能作为日常饮品。好多茶友自诩“铁胃”，一直“在危险的边缘试探”，后果可想而知。他们未必有我这样好的条件来修复自己的胃肠。爱茶，却只能看着别人喝茶的痛苦，不少茶友现在正在经历着。
既然没遇到什么好喝的老茶，又不喜欢新生山头茶，