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主题:朝花夕拾杯中茶
回帖:盘点了一下去年一年里喝过的普洱茶,包括自己的和别人的,能够符合我预期的、转化良好的还真不多。
2006年的忙肺谷花茶和07年的邦东紫茶,从现阶段转化表现来看,邦东紫茶有后来居上之势。07紫茶,水中含香的特点很明显,似乎还可以继续期待。06忙肺,新茶到10年一直表现不错。但是现在喝,并不出彩,感觉香气和滋味都有点“空”了。也许我应该再多试几次,才能得到正确的评价。
10年春的娜罕,是我自己的普洱茶中表现最好的,香气在茶汤中的体现很完美,口腔中感受到的香气超过鼻腔中闻到的。茶汤的滋味,厚且滑,苦涩仍在,但已变得很轻微。耐泡度极佳。这款茶和同类茶PK,表现非常突出。相比起来,11年春的娜罕古树,则是香气很好,汤感却弱了一些。
老鹰山连续做了8年,算是我们的重仓茶了。这款茶的转化究竟如何?试了2013年的晚甘园纪念砖,感觉还是令人放心的。8年的时间,并不足以判断一款茶的转化,只能以待来日了。
自己收藏的茶中,有一款非常出彩,就是2008年的困鹿山。当年做了是个普洱名山,包括六古、景迈、邦崴和纳卡。这么多年下来,唯有困鹿山表现令人满意。遗憾的是,这款茶我也仅剩下3砖了。
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