我的红茶随记 [复制链接]

恩，期待

有PK才有进步，PK才是硬道理！

今天喝了一泡来自云南孟连茶厂的红茶，名称是“红曲”。
干茶外型很漂亮，曲卷如螺，金黄色的茶芽占了很大一部分。
开汤洗茶，第一水感觉有些淡，包括滋味和香气。
第二水时间拖得太长（接了电话），发现有些苦涩。
看叶底，肥壮的芽头居多，应该是大叶种制作。

后起之秀，也比中国红名声大了。

以茶为生，真的很爽！羡慕……

引用第276楼晚甘园主人于2008-08-20 12:59发表的“”:
今年第一次制作红茶，不算成功，如果可以，勉强当奖品吧。
我已经将“天马山”的一片茶园的一部分规划为红茶试验区了，今年的秋天将有大量的红茶分享。 [表情]

呵呵！等

国庆节在天马山制作红茶，制作了佛手、水仙、铁观音和毛蟹四种红茶，还准备过几天继续制作梅占红茶。
最近也陆陆续续收集了国内各地的各种红茶，准备一起进行对比。

引用第289楼晚甘园主人于2008-10-06 21:26发表的“”:
国庆节在天马山制作红茶，制作了佛手、水仙、铁观音和毛蟹四种红茶，还准备过几天继续制作梅占红茶。
最近也陆陆续续收集了国内各地的各种红茶，准备一起进行对比。 [表情]

到时派茶的时候一样留一点哈，我帮你鉴别一哈

引用第290楼南糯山于2008-10-08 18:58发表的“”:
到时派茶的时候一样留一点哈，我帮你鉴别一哈 [表情]

没有问题，就是不知道到时候需要送多少审评费？

引用第291楼晚甘园主人于2008-10-08 19:09发表的“”:
没有问题，就是不知道到时候需要送多少审评费？ [表情]

看着给点吧：）