• 4019阅读
  • 5回复

毛虫mm派茶之--新增 08 大红袍、08水仙----08肉桂----07金毛猴 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线chbw
 

只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2009-01-17
收到毛虫mm的茶好几天了,一直没有好状态来品饮,恰好今晚有时间,就先品07金毛猴

干茶:色泽黑,干茶紧结较小
水:直饮水
杯:110毫升
时间:1,10‘;2,20’;3,30‘;4,40’;5,50‘;6,80’

茶汤:茶汤均匀,6泡汤色基本一致,但色较淡薄,欠透,杯中汤色三层欠分明,金圈未现(可能因为是晚上光线的原因)
滋味:1泡焦糖香显,但较漂浮,感觉火未吃紧茶中,面火居多,茶汤入口显甜,柔软温顺
      2泡盖香浓郁,茶香好(直到6泡盖香虽淡却显),茶汤略有涩干,上腭较干,涩化较慢
      3泡入口开始显苦,茶汤由柔和稍变尖锐,茶汤感觉不是很沉稳,有漂浮感
茶底:叶面柔软,叶面小,稍显韧度不够,平铺叶面时有破碎

总体品感:茶香好,持久,汤柔,回甘快,生津中等;茶汤醇厚度稍欠,茶汤滋味漂浮,岩骨表现不充分,4-5泡苦味较显并持久。
[ 此贴被chbw在2009-02-16 17:47重新编辑 ]
离线茶毛虫

只看该作者 沙发  发表于: 2009-01-17
建议和08年的金毛猴对冲,看看是否有所不同?,等chbw 园友下一泡茶的品感。
[ 此贴被茶毛虫在2009-01-18 23:55重新编辑 ]
武夷山龟岩茶业有限公司
福建省优异茶树种质资源圃—[闽茶圃004]
微信:L13305992002
离线chbw

只看该作者 板凳  发表于: 2009-02-08
毛虫mm派茶之--08肉桂
干茶:坛子上有那么多照片了,不用在唠叨了
水:直饮水
壶:110毫升朱泥
时间:1,10‘;2,20’;3,30‘;4,40’;5,50‘;6,80’

茶汤:茶汤深红匀透,6泡汤色基本一致。
滋味:此款肉桂做功好,汤显醇厚,入口有霸道的感觉,喉顺滑,汤显质,有品种香。
茶底:叶面柔软,做青控制理想

总体品感:茶汤好,醇厚、霸道、持久,是我喜欢的类型,汤色好,回甘快,生津好等;如果在香气上再提高一些,整体的层次表现会更好!
离线茶毛虫

只看该作者 3楼 发表于: 2009-02-08
楼主的图拍了就发上来共同分享一下
武夷山龟岩茶业有限公司
福建省优异茶树种质资源圃—[闽茶圃004]
微信:L13305992002
离线chbw

只看该作者 4楼 发表于: 2009-02-15
Re:毛虫mm派茶之--新增 08 大红袍、08水仙----08肉桂----07金毛猴
毛虫mm派茶之--08大红袍
干茶:干茶紧结,较小,略挂白霜
水:直饮水
飘逸杯:120毫升飘逸杯
时间:1,20‘;2,30’;3,40‘;4,60’

茶汤:茶汤深红匀透,汤色显厚,第4泡汤色较淡。
滋味:此款大红袍做功好,汤显醇厚,一泡有明显的焦糖香,二泡入口柔滑,鲜爽,由于是用飘逸杯,汤香、茶香较显。
茶底:叶面柔软,显蛤蟆皮,火工较好
离线chbw

只看该作者 5楼 发表于: 2009-02-15
毛虫mm派茶之--08水仙
干茶:干茶紧结,较乌,条形好
水:直饮水
飘逸杯:120毫升飘逸杯
时间:1,20‘;2,30’;3,40‘;4,60’

茶汤:茶汤较好匀透,汤色变化较大,不太耐泡。
滋味:汤香较弱,但入口顺滑,各泡之间变化不明显,总体上显厚和鲜爽。
茶底:叶面柔软,比较完整

短短续续的品饮了楼主的几款茶,感觉到自己的风格已经形成,从几款茶中能喝道较明显的特征,就较厚较鲜爽,喝完后给人有够劲的感觉,很好
快速回复
限100 字节
 
上一个 下一个