鄙人的养壶心得是这样的(实际上也是很平常的一种方法,也许并无新意,但是说说总无妨的,如果正好有高人看出了我这么做的不妥,还望明言哪)
开壶之后让壶自然阴干,下次开始使用的时候先用冷水清洗,再用热水激一下,再用冷水激一下,如此三番。然后装上平时喝的茶,开泡,头3泡一般比正常泡茶时间稍长,且将茶汤倒去不喝。然后清出茶叶,当公道使用约一周左右。次周开始按正常泡茶使用了。
使用的过程中,每次先用滚水里外淋一遍,泡茶,在泡的过程中用滚水淋壶,是滚水而不是茶汤,出汤后用微湿的细纱布或棉布轻擦整个壶身,尤其要注意擦流的下方,因为这里容易挂茶水。还有要注意擦壶底,因为一般在淋壶后壶底会有水。如果不及时擦干净这两个地方,慢慢地这两个地方就会积茶垢,颜色会变的和其他地方不一致。如果是花货壶,那么还有更多的地方要仔细呵护,不然由于吃水的不一样也会出现色差。最终变成“花脸”。
擦完后把壶置于干爽的茶盘或者壶垫上,如果是用紫砂壶垫的要特别注意轻拿轻放,不然壶底渐渐会磨出一圈痕迹。
泡完茶后及时清理茶渣,即使不能立刻清理,也要保证不能留茶渣在壶内过夜。清理完后用清水洗干净,然后再用滚水里外烫一遍,再用洁净的茶巾轻轻擦干壶表,打开壶盖置于通风阴凉处即可。
壶刚洗完后不能一直盖着盖子,不然会闷出一种异味来。