相比饼茶和沱茶的干茶香气,似乎是饼来的强烈一些。由于沱茶实在可爱,象个球球,决定先拿它开泡。
取8克左右的干茶,先洗了两泡茶,然后1~5泡5秒出汤,6、7泡7秒出汤,现在喝到第7泡。
对前7泡茶做个评价:
此茶茶气十分浓郁,虽干茶香不如饼茶,但入口香气依然饱满,滋味浓酽。个人感觉刺激程度属中等偏高,舌尖到舌面中段以及上额的前半段有苦涩感,较为欣赏的是苦涩感转化的相当快,回甘来得迅速,蜜韵明显。回甘和香气的留存度一流,饮完多时还生津不断。似乎汤水没有版纳的茶来得柔滑,不过说这话为时过早,第7泡才7秒出汤,版纳的茶也是后几泡重泡时柔滑度较为明显。觉得不解之处是不知园主所说的“君子香”是何物?
(后几泡未完待续)