{利农与产品精细化的畅想} [复制链接]

十八子:
中国茶“走出去”亟须开拓视野-中国文化传媒网
我们所思! 我们所想! 只有开拓与发展更大的销售市场!
才是解决恶性竞争的根本性出路!!
.......

李克强：坚持德技并修
一个正确的认知, 才是建设与巩固市场的关键!!

目前,论坛的情况也如中国茶市场!!
供应不缺! 客户呢??
只旺产品, 不旺人气!! 如何延续发展???

十八子:
目前,论坛的情况也如中国茶市场!!
供应不缺! 客户呢??[表情]
只旺产品, 不旺人气!! 如何延续发展???

如不投入市场建设, 人气如何旺??
销售又如何发展???

十八子:
初级拼配: 是考虑大众消费, 与产品的适饮度
高级拼配: 是考虑提升茶区特性的单一口感, 让茶品体现更丰富!
资深的饮者, 品饮一会儿, 可说出大约的产区, 应与茶区特有的口感有关!
有较统一的口感, 也意味口感单一!!
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喝了多年的普, 到今天, 感觉还是初学, 还没接触过的认知太多了!!
各茶区的香形, 胶质感, 苦涩度, 回甘回甜度, 口感变化度, 有太多同与不同了!!
纯料是认知茶区的必须! 但拼配或也是品感互补的必须!!
过去, 许多人说: 拼配是为了消化低档茶叶, 与台地茶!!
而今天, 据知, 已有人用大树与古树尝试高级别的拼配了!!!
茶路漫长! 边行边学!!

个人还是保持原观点:
纯料必须保留! 而且是越纯越好!!
拼配也必须探索发展!!
对纯料的了解, 才有可能发展拼配技术!!!
也如食品调料, 跟香料一样, 如没原材料的特点认知!
配不出好的成品的!!

清楚了以上观点后, 再从自个感知与实物开展话题吧!!
曼娥之苦, 是所有茶品没的! 苦而不化也是错误认知!!
班章的综合性较优!!
秋香清爽, 水感胶质不如前两, 但甜度优, 甜韵长生津长,
不输于前两
由于市场利益驱动, 茶区, 树龄有混乱!!
初存者, 应保留厂版, 及可信度高的纯料版!!
已便未来参考!!!

十八子:
清楚了以上观点后, 再从自个感知与实物开展话题吧!!
曼娥之苦, 是所有茶品没的! 苦而不化也是错误认知!!
班章的综合性较优!!
秋香清爽, 水感胶质不如前两, 但甜度优, 甜韵长生津长,
不输于前两[表情]
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那么, 新茶的市场接受度与市场价, 也直观体现在产品上!!
新茶班章价优, 新茶曼娥受冷!
而陈化后, 曾经的缺点已改良了!!!

十八子:
清楚了以上观点后, 再从自个感知与实物开展话题吧!!
曼娥之苦, 是所有茶品没的! 苦而不化也是错误认知!!
班章的综合性较优!!
秋香清爽, 水感胶质不如前两, 但甜度优, 甜韵长生津长,
不输于前两[表情]
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为了寻找秋香的正确产地, 这几天试尝了不少产地的品种!
还没找到正确的答案, 可能, 它也成了我的第三个故事茶了!!

十八子:
为了寻找秋香的正确产地, 这几天试尝了不少产地的品种!
还没找到正确的答案, 可能, 它也成了我的第三个故事茶了!![表情]

找到了大约的可能! 有惊喜! 也有不开心!

十八子:
为了寻找秋香的正确产地, 这几天试尝了不少产地的品种!
还没找到正确的答案, 可能, 它也成了我的第三个故事茶了!![表情]

老曼娥时的茶盲!
哀牢山时的愤青!
群英会时的市场意识与竟争!
03凤沱与03下关沱的历史见证!
秋香的寻根!