“沒文化”是香港人常受到的指责﹐从表面现象来看﹐似乎也确实如此——普洱加杭菊﹐这算是哪门子的茶道？咖啡混奶茶﹐怎么说也有点不伦不类﹐更不要说一会儿中一会儿西的﹐说得客气是中西合璧﹐说得刻薄点﹐是不知所谓。对于这些﹐我觉得都沒说错。但正是这些“沒文化”的举止行为﹐才真实地体现了香港独特的文化︰既保畄自己的习俗﹐也接受別人的习惯；既坚守自己的文化﹐又欣赏別人的优点；既把自己的特長介绍给別人﹐也把別人的风格揉入自家的生活。正是这种兼容包含的心态﹐使自己活得滋润﹐也让別人活得轻松。这种生活态度﹐造就了香港独特的茶文化。而这种茶文化﹐不管在別人眼中不太正确、不上轨道﹐却是生活在此间的芸芸众生乐此不疲的。
下午茶时间到了﹐就此打住吧﹗
