那位高手能出面讲讲好熟茶的特征吗 [复制链接]

但是茶质和口感决定价格啊

不要迷信概念

引用第41楼喜欢于2009-06-28 09:07发表的“”:
不要迷信概念 [表情] [表情] [表情]

假如饮熟茶 年份不起作用的话 普茶绝不会这么火 早十多天看见黄兄好象说过 有时说实话象开玩笑

同意楼上的.
喝过仓储没问题的老熟茶, 基本上对新熟茶是比较难接受的. 只会买来放. 而且说句老实话, 要买熟茶存放,还是买大厂好点, 起码你会知道它越陈越香,因为有迹可寻,因为有历史证明.
喝过一款99年的熟茶方砖,中茶,不过不是昆明茶厂,应该是一小厂,汤色,叶底都接近完美,拍个照给你保证你流口水,可惜喝起来的感觉就是和勐海茶厂或者昆明茶厂的老熟茶不一样,不知道是发酵技术问题还是个人口感问题了...

引用第43楼benlau于2009-07-14 23:34发表的“”:
同意楼上的.
喝过仓储没问题的老熟茶, 基本上对新熟茶是比较难接受的. 只会买来放. 而且说句老实话, 要买熟茶存放,还是买大厂好点, 起码你会知道它越陈越香,因为有迹可寻,因为有历史证明.
喝过一款99年的熟茶方砖,中茶,不过不是昆明茶厂,应该是一小厂,汤色,叶底都接近完美,拍个照给你保证你流口水,可惜喝起来的感觉就是和勐海茶厂或者昆明茶厂的老熟茶不一样,不知道是发酵技术问题还是个人口感问题了...

这样来说,大厂也好,小厂也好,都是茶师制出的茶品,关键的是技术问题,而不是厂子大小问题,现在不少中小企业制茶师傅都是原大益茶厂出来的师傅自己创办的企业,这样是蛮好的,百花齐放,有竞争才会有提升.茶品好不好喝,入口就知道啦,并不神奇,当然小企业由于技术水平参差不齐,难免鱼龙混杂,所以对于刚接触普洱茶的朋友们来说还是建议选择信誉好的企业.对于对茶品品质有一定认识的朋友们,这个就不重要了,只要产品质量无问题,关健就看自己品鉴喜好了.
任何一个行业,都会有大企业来领头整个行业发展,也会有一些差异性竞争的中小企业从中得到发展.能够用心做茶,都是积极的力量,相依相存,绝对不会是你死我活的局面.所以作为领头企业应该有带领行业发展的责任与胸襟,作为中小企业应该诚信为本,用心经营.

目前市场上熟茶的价格让人晕。5元到5000元一并的都有。不过10元以下的建议不买为好。

带眼识人带嘴识茶

秋意渐浓,
想起一位老友之进言,
当饮熟茶以养脾胃,
前二天,东翻西找,寻出半片05年的7572,又搬来尘满壶身的"熟壶",
洗茶,开泡,独饮,
追味,寻香,苦思,
隐隐约约感到:茶虽已存放几年,味却依旧,
时空不够?还是发酵过头?
于是,学来之技急忙用上:拨弄叶底,查看熟度,
无奈,功底不深,晃晃忽忽,终难定论,

引用第47楼酒虫于2009-09-29 13:28发表的“”:
秋意渐浓,
想起一位老友之进言,
当饮熟茶以养脾胃,
前二天,东翻西找,寻出半片05年的7572,又搬来尘满壶身的"熟壶",
洗茶,开泡,独饮,
.......

已有老庄境界

喝茶有过程！慢慢体会吧！