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绿茶,今天你喝了什么吗? [复制链接]

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离线兰香

只看该作者 20楼 发表于: 2007-07-06
引用第20楼sssol2007-07-06 12:47发表的“”:
值得分析一下原因 [表情] [表情]



难道茶叶是去年的陈茶关系??

(因为进茶做样品用,故特意留了一些去年的做比较)

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离线sssol

只看该作者 21楼 发表于: 2007-07-06
引用第21楼兰香2007-07-06 12:54发表的“”:
难道茶叶是去年的陈茶关系??
.......

可能不只是陈茶关系,估计还与密封不够有关.照理讲,这样的茶应该变得更难喝才对......因此可能还与此茶杀青不足有关(原茶不是有青气吗?),按照邹家驹先生的解释:绿茶杀青不足,茶则保有活性,在与空气或湿气接触后就会发生变化,但是,通常杀青足够的绿茶,无论香气还是苦涩,都很难化......(大意如此).不过,这样的解释似乎还是属于普洱茶理论体系:茶变好喝了,应该是良性变化啊,呵呵
聚焦核心产区的明前茶
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离线sssol

只看该作者 22楼 发表于: 2007-07-06
引用第7楼晚甘园主人2007-07-04 20:23发表的“”:
打开兰香的猴魁冲了一杯,发现干茶的香气比新来的时候更加浓郁。 [表情]


走香
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离线tea28

只看该作者 23楼 发表于: 2007-07-06
偶经常打开所以也就没那么浓郁了
努力工作,抓紧享受……
离线sssol

只看该作者 24楼 发表于: 2007-07-06
引用第24楼tea282007-07-06 14:24发表的“”:
偶经常打开所以也就没那么浓郁了 [表情]


只一小会儿不打紧,要紧的是及时复原,偶算是学乖了,以前也不注意
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离线兰香

只看该作者 25楼 发表于: 2007-07-06
引用第25楼sssol2007-07-06 18:42发表的“”:
只一小会儿不打紧,要紧的是及时复原,偶算是学乖了,以前也不注意 [表情]


我都是一打开拿出茶就封口的
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离线兰香

只看该作者 26楼 发表于: 2007-07-06
引用第23楼sssol2007-07-06 14:20发表的“”:
走香 [表情]


最近我也发现了个别茶有这样的现象
有几款茶放置一段时间后比原先好喝
滋味更足
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离线兰香

只看该作者 27楼 发表于: 2007-07-06
引用第22楼sssol2007-07-06 13:18发表的“”:
可能不只是陈茶关系,估计还与密封不够有关.照理讲,这样的茶应该变得更难喝才对......因此可能还与此茶杀青不足有关(原茶不是有青气吗?),按照邹家驹先生的解释:绿茶杀青不足,茶则保有活性,在与空气或湿气接触后就会发生变化,但是,通常杀青足够的绿茶,无论香气还是苦涩,都很难化......(大意如此).不过,这样的解释似乎还是属于普洱茶理论体系:茶变好喝了,应该是良性变化啊,呵呵 [表情] [表情]


谢谢SSSOL大哥
学习了
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离线joway

只看该作者 28楼 发表于: 2007-07-06
发现这个标题有点味道...
小时候看一个香港制造的饮料广告(忘记是什么奶了)
“今日你饮左未吖”堪称经典。
离线兰香

只看该作者 29楼 发表于: 2007-07-06
引用第29楼joway2007-07-06 20:58发表的“”:
发现这个标题有点味道...
小时候看一个香港制造的饮料广告(忘记是什么奶了)
“今日你饮左未吖”堪称经典。 [表情]


小J今天喝的是绿茶么?
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