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我从庐山来，目送孤飞云——2019年魏罗杰中国绿茶春茶交流暨名特优交流互鉴活动评审报告 [复制链接]

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离线庐山
晚甘园-认证商家
只看该作者 20楼 发表于: 2019-05-05
三十五号到三十七号官塘山明前老茶树，岭头山明前老茶树，岭头山头采，三十八号到四十号是简正义送梦回1915，经典400，明特。
35号干茶绿偏黄，尚匀，平整，有一定炒青特有香气。
36号干茶深绿偏黄，尚匀整，有一定清香，热叶底有熟香加品种香，滋味较浓郁
37号干茶鲜叶等级较好，尚平整，特以后炒青香气明显持久。
38号深绿带灰，欠直紧，有明显鱼叶，较花杂，香气浓郁高扬，热叶底有持久花香，滋味鲜爽，且香溶于水。
39号干茶深墨绿，较细，尚紧，有较明显清香加品种香，热叶底香气明显，浓郁，有苦能化但时间较久
40号灰绿，尚紧结，有隐约清香加花香，嫩度极其好，采摘令人印象深刻，滋味浓郁但缺乏和鲜叶等级对应的鲜爽度。


浙江扁平炒青就不说了。说说38号和40号，信阳毛尖是我非常尊重的品种，弟第一次和人换茶就是拿云雾换信阳毛尖，也是这位茶友让我知道三醉，从此踏入网络茶界。那是十六年前，印象非常好。历史上1985年所谓十大名茶也就是商业部质量银奖第一名听说就是信阳毛尖。但是近几年为什么都是汤浑浊不已的混淡信阳毛尖出现在市场上？信阳毛尖人没有追求吗？这款38号和即将评价的48号都是传统做法，我非常荣幸将这两款信阳毛尖介绍给各位朋友，以我魏罗杰的名义。


40号的采工是我一辈子也做不到的，叶底非常整齐，匀，绿，嫩，干茶香气也很不错，但是味道不好，那有什么用？茶是拿来看的还是喝的？很遗憾，绝大多数时间都是拿来看的。我不是为采工不好的茶辩护，我也很希望采工采得好，可是这不是只看外表的理由。还有拿低温所谓八十五度八十度泡茶的人，闪边啊，还有这样的喝茶人，还有这样的卖茶人？


还要批评38-40号送样者，送样很不严肃，一个个小袋子，袋子都不一样，而且标识简陋，信息不全，不讲规矩，不尊重游戏规则的人，是没有原则的体现。可一不可再。






























[ 此帖被庐山在2019-05-05 02:22重新编辑 ]
微信：lushanweiluojie
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茶农一线庐山云雾
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离线庐山
晚甘园-认证商家
只看该作者 21楼 发表于: 2019-05-05
明日继续
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离线翠兰
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 22楼 发表于: 2019-05-05
魏版辛苦了！霍山黄芽將做為名特優贈品出現！
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离线孤浪
侠客
只看该作者 23楼 发表于: 2019-05-05
罗杰兄辛苦?
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离线jjjw
精灵王
只看该作者 24楼 发表于: 2019-05-05
谢谢，翠兰，您最棒！！！
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离线风之彗
新手上路
只看该作者 25楼 发表于: 2019-05-05
辛苦了
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离线秋
新手上路
只看该作者 26楼 发表于: 2019-05-05
魏版辛苦了！
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离线wyfem
骑士
只看该作者 27楼 发表于: 2019-05-05
魏兄辛苦了！
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离线求茶
风云使者
只看该作者 28楼 发表于: 2019-05-05
回 翠兰 的帖子
翠兰:魏版辛苦了！霍山黄芽將做為名特優贈品出現！ (2019-05-05 09:50) 

大气
茶海无涯 学无止境
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离线庐山
晚甘园-认证商家
只看该作者 29楼 发表于: 2019-05-06
四十一号到四十七号是刘涛送野茶岳西翠兰，野茶一号，浅底香茗送浅底骄子，浅底雨前香炉，苏州小沈送碧螺春1号，2号，3号

41号干茶鲜绿，尚挺直匀，有低沉品种香，鲜爽度较好
42号干茶草绿，可见少数爆点，尚直欠匀整，低沉品种香加微弱清香，滋味稍浓，有一定鲜爽度。
43号干茶嫩绿，欠匀整，有明显高扬花香，热叶底香气饱满，滋味鲜活通透，汤色碧绿明亮，香融入水。
44号干茶嫩草绿，欠匀直，有明显清香加品种香，鲜爽度较好。
45号干茶深草绿，卷曲欠匀整，毫极盛，微弱毫香加品种香，热底稍有不适气味，汤色欠透亮，较浓郁。
46号干茶深绿，卷曲欠匀齐，毫盛，有微弱火气，热叶底有熟香，汤色暗黄欠亮，有苦底。
47号干茶深墨绿，卷曲欠匀齐，显毫，有明显浓郁清香加品种香，热底有一定香气，汤色绿偏黄稍亮，有可接受微弱青气，较浓郁。性价比较好。
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茶农一线庐山云雾
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