关于乌龙茶的焙火 [复制链接]

学习中，好贴留名~~

楼上各位茶友好！
这个话题还没结束，这几天实在太忙，我尽快接上。

昨天到了永春，从普洱茶仓里找出了一包乌龙茶毛茶，是去年春茶虎巷佛手，闽南制法的。记得那天茶非常好，我交代师傅一定要做一批闽南外形的佛手。所以，在杀青时师傅就特别交代了，杀完青，就直接请人代为包揉成闽南外形了。
这一包，是我故意留下的，还是毛茶，就包起来，扔在普洱茶仓里，一晃一年半过去了。
昨晚我试着泡了一泡（已经凌晨3点多了，就没有上图发帖），发现带梗的毛茶，虽然没有焙火，但是放在那里一年多了，连梗一起泡，竟然没有返青的感觉。茶汤很柔，滋味醇美，一年多，喝起来很好喝，超过那些焙了火的。

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