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[投票]用上等的好茶菁做熟茶是一种浪费吗? [复制链接]

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离线一箩筐

只看该作者 30楼 发表于: 2007-04-11
我有好的古树茶料做的熟茶,而且已有一定的年份了,喝在嘴里的感觉香、滑、稠、甜......带给你好性情!
离线ghost

只看该作者 31楼 发表于: 2007-04-11
对于茶商来说应该是浪费吧,现在好的原料做成生茶明显比熟茶贵哦
大家对熟茶的兴趣不如生茶浓厚的原因
海纳百川
有容乃大
离线雨翎

只看该作者 32楼 发表于: 2007-04-11
引用第32楼一箩筐2007-04-11 11:55发表的“”:
我有好的古树茶料做的熟茶,而且已有一定的年份了,喝在嘴里的感觉香、滑、稠、甜......带给你好性情!

上个图,给大家介绍介绍
离线皇普坊

只看该作者 33楼 发表于: 2007-04-11
呵呵,我不喝熟的
离线蓝精灵

只看该作者 34楼 发表于: 2007-04-12
看来选2的据多 但结论好象还是不太明确。

个人的一些看法:
熟茶只有三十来年的历史,在技术上还需要进一步的探索与改进,包括生茶的拼配技术也一样,都需要继续研究,也许不用上等好茶菁是怕做坏了而浪费,所以一开始(实验阶段)就用不太好的料,久而久之就造成如此的假象。当技术进一步提高的时候,也许更多的熟茶会用好料来做。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘;无由持一碗,寄与爱茶人。
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离线小壶新茶
只看该作者 35楼 发表于: 2007-04-12
引用第36楼蓝精灵2007-04-12 00:21发表的“”:
看来选2的据多 [表情] 但结论好象还是不太明确。
个人的一些看法:
熟茶只有三十来年的历史,在技术上还需要进一步的探索与改进,包括生茶的拼配技术也一样,都需要继续研究,也许不用上等好茶菁是怕做坏了而浪费,所以一开始(实验阶段)就用不太好的料,久而久之就造成如此的假象。当技术进一步提高的时候,也许更多的熟茶会用好料来做。

蓝兄,价格体系已然形成,随时间推移,熟茶和生茶价差拉大,所以除了做品牌或玩票。基本无可能拿好料来做。
喝普新人

只看该作者 36楼 发表于: 2007-04-12
熟茶喝的少,一般不敢发言。
感觉熟茶的关键在于两道工序:拼配和发酵。
拼配得当,才会有协调的口感。
既然拼配,就不用上好的原料了。
离线蓝精灵

只看该作者 37楼 发表于: 2007-04-12
引用第37楼小壶新茶2007-04-12 00:26发表的“”:
蓝兄,价格体系已然形成,随时间推移,熟茶和生茶价差拉大,所以除了做品牌或玩票。基本无可能拿好料来做。

现在普洱茶的热,偶一直以为熟茶的功劳是很大的,虽然我现也少喝熟茶。

熟茶对老百姓来说,它解决了一个很大的问题就是时间,它可以现喝。但这也反过来影响了做熟茶使用的原料,茶价不可以太高,以至于用料也就低一些。普洱茶从消费的角度来看,普通的老百姓才是最大的消费群体,除非生活水平真的是小康或更好。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘;无由持一碗,寄与爱茶人。
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离线xcjcom

只看该作者 38楼 发表于: 2007-04-12
个人偏向肯定,近来喝生普多了,对熟普好象不太感兴趣.
离线蓝精灵

只看该作者 39楼 发表于: 2007-04-12
其实我很想知道,为什么喝普洱茶的人,慢慢地都只爱喝生普
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘;无由持一碗,寄与爱茶人。
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