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只看楼主倒序阅读楼主发表于: 2007-04-10

投票截止时间：无限制

最多可选3项，共有94人参与，

1.是，好的茶菁就要做生茶，让它慢慢陈化；
	23(24.47%)

2.否，是好原料做成什么样都是好茶，只要制程对头；
	66(70.21%)

3.不清楚，想听大家的意见。
	5(5.32%)

随着对普洱茶的了解越来越多，伴随而来的有一种观点就是，用好的上等茶菁做熟茶是一种浪费。这是真的吗？请大家投票以后，也多谈谈自己的观点与看法。谢谢！

补充说明：这里所说的茶菁等级不是指同一茶菁的按老嫩的那种分级，而是指不同档次的茶菁，如古树茶与台地茶比，或是某种茶区（贵的）与另一茶区（平的）的比。

[ 此贴被蓝精灵在2007-04-11 00:30重新编辑 ]

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘；无由持一碗，寄与爱茶人。
欢迎光临蓝精灵的博客：木易茶斋

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离线凡心

圣骑士

只看该作者沙发发表于: 2007-04-10

严重浪费！！！

离线tea28

晚甘园-荣誉会员

只看该作者板凳发表于: 2007-04-10

我选2，古树茶做熟茶乃是上品。
通常现喝的角度来说，古树茶没有台地的舌尖麻涩感，青杂味也没有台地料来得重，所以口感舒适，水厚，回甘好。然而做成熟茶也是如此，虽凉性茶质转温润后，青杂味，麻涩感之分别全无，可是单论汤水的厚滑度，回甘的深度，久度，都是大树略胜一筹。澜沧0085和0081的分别就是最好的例子。