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往事如烟——久违的铁观音 [复制链接]

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离线白头翁

只看该作者 10楼 发表于: 2015-08-31
tmd,这才是茶啊!
以直报怨 以德报德
QQ:46525132
离线风之谷

只看该作者 11楼 发表于: 2015-08-31
中国人对味道的记忆是有特殊的感情。
读刘老师的一席文章让我也想起了茶,回味逝去父亲的那个外边白白里面黑黑的搪瓷缸,已经到了只冲天水就有茶香的地步,想起了身披白霜老陕青,想起母亲在地头沟边采的“女儿茶”~~~
犹如昨日,想家了。

敬诸位茶!
茶者,树叶也,泡而饮之,嚼而食之!
在线eshao

只看该作者 12楼 发表于: 2015-08-31
刘老师,泡茶三要素“浓、热、满”,这里面的“满”是指什么,饱满度吗?
离线engros

只看该作者 13楼 发表于: 2015-08-31
回 eshao 的帖子
eshao:刘老师,泡茶三要素“浓、热、满”,这里面的“满”是指什么,饱满度吗? (2015-08-31 13:13) 

多放茶,烧开水,倒满杯。我觉得是这三
离线syncor

只看该作者 14楼 发表于: 2015-08-31
俗话说“酒满茶浅”,应该不是倒满杯吧?
[ 此帖被syncor在2015-08-31 14:23重新编辑 ]
夕阳连雨足, 空翠落庭阴。
在线胖大海

只看该作者 15楼 发表于: 2015-08-31
欣赏园主美文
从来如此,便对么

只看该作者 16楼 发表于: 2015-08-31
89年硕士毕业,回到母校工作,每月工资160多元。终于可以用自己的钱买茶了,那时买的,多数是海堤牌的铁观音,焙中高火的,换成今天,应该叫浓香型的,不过,比它的火候高多了。
盒装铁观音,从一块多,到两块,三块,那时候,它的品质还不错。不过,朋友来的多了,一盒3元,没几下就泡完了,所以,有时候还得买便宜点的一枝春来过渡过渡。
到了92-93年,那时安溪的茶农经常挑着担子在厦门街边叫卖铁观音毛茶,买过几次,便宜,但品质不算满意,后来碰到一位长坑的茶农,他的铁观音还不错,记得30元一斤(工资也涨到了几百元),自己也有了额外收入,买茶更加出手大方,就让他帮我找找好茶,也把他的茶给不少朋友推荐。
后来的几年,我都是买他的茶,一直到不买铁观音为止。帖子前面的那泡“观音王”,就是从他手里买的。
[ 此帖被晚甘园主人在2015-11-06 11:04重新编辑 ]
离线ejun

只看该作者 17楼 发表于: 2015-08-31
想想20年后我来回忆我的茶时,园主和晚甘园才是文章的主角,估计不少园里的朋友都这样
void is powerful
离线ejun

只看该作者 18楼 发表于: 2015-08-31
找找园主的陈铁泡泡解馋去
void is powerful
离线之本

只看该作者 19楼 发表于: 2015-08-31
写的真好
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