往事如烟——久违的铁观音 [复制链接]

每个茶人都有自己的故事，刚从厦门回来，真希望下次去的时候，能拜访下园主

玻珠头:呵呵，差不多一样的轨迹[表情] 不足之处就是广西除了绿茶还是绿茶。 (2015-09-01 00:15) 

我还以为广西除了六堡还是六堡呢

园主这句话引起共鸣 ：“……将铁观音当做口粮的最后一年，我觉得，这时候的铁观音，好茶少，贵，并且找不到原来的味道了。……”

记得早些年也是主攻铁观音，后来市场主流轻发酵工艺，越来越喝不惯，喝下去胃里也不是很舒服，传统的四遍摇青的铁观音市面上基本没有了，慢慢就放弃了……直到近2年，市场上又出现了传统工艺的铁观音，有些品质很不错，但是价格很高，偶尔换个口味可以，当口粮是不可能！低端的自己又不爱喝，嘿嘿，还是坚持喝生普，已经习惯了生普迷人的口感和喉韵，铁观音已渐渐淡出我的茶桌……

从开始接触茶开始  观音就直线下滑了  不怎么接触
而是接触朋友存的一些岩茶  普洱
后来喝过台湾的茶农带过来的观音   很是迷人  
但第二年再带来的观音也找不到那个味道
所以现在一直对观音敬而远之~~~敬也谈不上了  
这几年没怎么有时间去茶城了  不像读书的时候那么的充裕
偶尔去一次  已经不怎么大批量的进观音了   卖不动~

请问园主,您的十几年陈的那泡观音王

是在何条件下保存的呢?

用锡罐装好后平时放还是否有速冻?

华亭:请问园主,您的十几年陈的那泡观音王
是在何条件下保存的呢?
用锡罐装好后平时放还是否有速冻?
....... (2015-09-01 20:55) 

华亭好！没有速冻，自然存放的。

2-3毛飯堂的伙食費是80年代初吧

桐君:2-3毛飯堂的伙食費是80年代初吧
 (2015-09-16 10:32) 

差不多吧，82年的时候，一般一顿饭1-2毛，后来（85/86）慢慢贵了，2-3毛。

我是87年在廣州上學, 那時小炒是一元. 幾年後茶店己經有小盒的大紅袍

园主常回忆过去了，看来也是上年纪了喔
其实吧，或许以前的东西，没有那么浮躁，再加人心也没那么浮躁，所以觉得很好。再一个，就是往事，哪怕是苦涩，到了现在都会成了别具风味的回忆了……