往事如烟——久违的铁观音 [复制链接]

ttlttl:园主的信阳毛尖好贵啊，80年代末在开封出差，买的也就几块钱100克
 (2016-01-22 21:55) 

ttlttl:想想铁观音，当年紧着分辨铁观音和色种，到现在根本不用去想，也是变化的可以了[表情]  (2016-01-22 22:03) 

杨瑞熙:97年刚上班那会，跟着师傅一起干活，晚上在师傅家里喝30块一斤的黄金桂，香气满满。05年以后基本没喝到好的观音了。 (2019-04-02 08:48) 

天饮:安溪因为发展铁观音，排斥其它品种，许多优良品种如黄金桂，梅占，毛蟹无人问津而濒于绝迹。其实，每个品种都有其显著特点，比如黄金桂（黄旦），是个高香品种，在别的地方很受欢迎，在安溪地位很低。我早年也曾喝过非常好的黄金桂。[表情] (2019-04-02 09:01) 

杨瑞熙:97年刚上班那会，跟着师傅一起干活，晚上在师傅家里喝30块一斤的黄金桂，香气满满。05年以后基本没喝到好的观音了。 (2019-04-02 08:48) 

蓬莱蔡:黄塘、紫山附近的茶，现在基本没有了。前几年还喝过鼎模农场的那种红茶，口感和耐泡度还可以。
福州这几年茶叶市场变化也很多，06年在西营里买300的水仙，那才是老枞的味儿
那个时候大红袍刚刚开始代替岩茶的称谓。
 (2019-04-02 12:49) 

蓬莱蔡:安溪或者安溪周边区域，金观音的品质也非常好，可惜这几年安溪人做茶做出了网络诈骗的水准，真正的砸了招牌和口碑，
太可惜了。当年裕园那些品牌茶，质量还是非常有保证的，现在不行了
 (2019-04-02 12:54)